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　シティのジョージ・ストリート沿いの映画館イヴェント・シネマズ右隣のグルメ＆ショッピング・コンプレックス、リージェント・プレイス地上階にある居酒屋風日本食レストランで昨年、元「焼き鳥ヱビス」だったのが同じ日本人オーナーの下、全面改装し店名も新たに生まれ変わった「イナセ酒場」にこのたび、年末のパーティ・シーズンを意識した盛りだくさんの料理がお得な金額で楽しめる、期間限定（2022年11月24日〜2023年１月29日）「昭和懐かしの宴会メニュー」（１人$58／４人からオーダー可／※その他の付帯条件は文末参照）が新登場！

「昭和懐かしの宴会メニュー」に含まれる料理は、＊生牡蠣の柚子ポン酢グラニータ、＊マグロの山かけ、＊あん肝、＊子持ちししゃも、＊刺身盛り合わせ、＊唐揚げ＆アジフライ、＊串焼き盛り合わせ（焼き鳥、つくね、豚バラ、和牛の４種類）、＊握り寿司寿司盛り合わせ、＊広島焼き、という豪華９皿。昨今のシドニーの異常なまでの物価高を考えると、今時これだけの品数の料理が１人$58で食べられるというのはありがたすぎる話だと断言できる。

※以下、写真はいずれも「昭和懐かしの宴会メニュー」に含まれる料理（写真は４人前）

刺身盛り合わせ

唐揚げ＆アジフライ

握り寿司盛り合わせ

　生牡蠣の柚子ポン酢グラニータは新鮮でクリーミーな牡蠣に柚子ポン酢を凍らせてシャーベット状にしたグラニータをトッピング、冷たくてさっぱりとした酸味が口の中に広がり、これからの季節にピッタリな一品。

生牡蠣の柚子ポン酢グラニータ

　一方、シドニーの日本食店でも珍しい料理では子持ちししゃも、そしてあん肝が挙げられる。ししゃも自体なかなかお目にかかれない中、同店のものは子持ちとあって一口かじればプチプチとした食感が楽しく、香ばしい香りが食欲をそそる。この２品に加えオージーにとってはマグロの山かけも初めて食べるという人が少なくないはずだから、グループに日本人以外のメンバーがいる場合はそれぞれの料理を説明してあげつつみんなでワイワイ楽しめるのも宴会ならでは。

子持ちししゃも

あん肝

マグロの山かけ

　本格的な焼き鳥・串焼きにこちらも鉄板で焼くお好み焼きが食べられるのも同店の特徴で、特にお好み焼きはキッチンに大きな鉄板を完備した日本食店自体、シドニーには数えるほどしか存在しないので貴重だ。宴会メニューではこちらもシドニーではもしかしてここだけの広島焼きで楽しませてくれる。

串焼き盛り合わせ

広島焼き

　日本酒、チューハイ、ウィスキー、ビール、ワインなどアルコールの種類も豊富なので、宴会メニューとともにぜひ！

※「昭和懐かしの宴会メニュー」付帯条件：１人$58（土日は会計総額にサーチャージ10％加算／祝日は利用不可）／４人からオーダー可／予約は当日3pmまで受付／電話予約の際に「宴会メニュー希望」と伝えること／オンライン予約の際にはコメント欄に「宴会メニュー希望」と記載／仕入れ状況により料理内容は変更になることもあり

Inase Sakaba

●Shop 7-10, 501 George St,. Sydney　TEL: (02)9261-1552　■ランチ（無休）12pm-3pm、ディナー（無休）5pm-10pm（木金土のみ10:30pmまで） ◇酒類ライセンスあり　inasesakaba.com.au

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