ニューキャッスル特集に当たっての３泊４日の取材旅行もいよいよ最後の取材先となりました。ニューキャッスルの北西部ウィッカムにあるウィッカム・モーターサイクル・カフェ。ここでランチ取材を行ったら楽しかったニューキャッスルともしばしお別れし、後はシドニーへの帰途へ向けて出発です。

　ウィッカム・モーターサイクル・カフェは店名通り、もともとバイク関連の店だった場所を、こちらもバイクの収集が趣味だという現オーナー、ルークさんが買い取り、ルークさんがコレクションした珍しいバイクがズラリと店内に飾ってあります。奥にキッズ・コーナーもあり、子供連れも多く訪れます。同店自家製のトマト・レリッシュ、オニオン・ジャム、ストロベリー・ジャム、マーマレイド、BBQソースなども店頭販売しています。

　キャンティーンのようなカジュアルな造りの店内とは裏腹に、食事のメニューはオーガニックやフリー・レンジの食材をふんだんに取り入れた本格派で、前述の自家製トマト・レリッシュを使ったフェイマス・ウィッカム・バーガー（$12.50）は素朴でいて新鮮な美味しさ。

フェイマス・ウィッカム・バーガー（$12.50）

　カナディアン・フレンチ・トースト（$10）は、ロケット・サラダとベイコンがたっぷり添えられた一品。甘いメイプル・シロップをかけて食べるフレンチ・トーストとベイコンの組み合わせは、日本人にはかなり意外ですが、慣れるとやみつきになる人も多く記者もそのひとり♪

カナディアン・フレンチ・トースト（$10）

　ルークさんの義母の手作りだというチーズケーキ（$6）は、オーストラリアのネイティヴ・レモン・マートルの香りとツブツブの舌触りがたまりません。

手作りチーズケーキ（$6）

　コーヒーにもこだわりがあり、オーガニックかつレインフォレスト協会認定のグアテマラ産をベースに、エチオピア、インドネシア産のコーヒーをブレンドした同店オリジナル「ウィッカム・ブレンド」を使用（豆の購入可）。

Wickham Motorcycle Cafe

●3 Throsby St., Wickham　☎ (02)4969-6525　■月～金7am-3pm、土日8am-3pm　www.wickhammotorcycles.com

今回のニューキャッスル取材で「海の家」に滞在中、パンをもらいにきたポッサム母子の動画♪