ジャパラリアのグルメ・コラム「おうちごはんのすゝめ」でお馴染み、シティのチフリー・プラザ内にある高級日本食レストラン東では、ジャパラリア10月号の巻頭お弁当特集に当たってご覧の通りの超豪華花見弁当を用意してくれました。

東・花見弁当（サンプル価格$200／3～4人前）

　軽く３～４人前はある花見弁当は、＊梅花玉子、＊オーシャン・トラウト若草焼き、＊鶏つくね、＊東特製玉子焼き、＊鴨ロース、＊海老フライ香草風味、＊タコの炙り、＊銀ダラ西京焼き、＊伊勢海老のフリッター～カレー塩風味、＊鶏塩麹唐揚げ、＊筑前煮、＊和牛しぐれ煮、＊ブロッコリーニのカラスミ和え、＊サバ照り煮、＊シソごはんの俵握り、＊ちらし寿司の玉子包み、＊太巻きというライン・アップ。花見弁当というよりも、まるでお正月のおせちのようなゴージャスさで、箸をつけるのがもったいないほど。味ももちろん一品ずつ丁寧に作られた東ならではの繊細さで、ピクニック・マットの上に広げると、まさしく大輪の花が咲いたような華やかさを演出してくれるはず。

　写真はイメージで、仕入れ状況などによりメニューには若干の違いがありますが、$200から予算に応じてアレンジしてくれます。ほかにも東ではテイクアウェイ用のお弁当も各種用意しており、いずれもサラダ、ライス、本日の寿司ロール、温野菜付きで、メインが天ぷら、チキン南蛮、または照り焼きチキンだと$20、ステーキもしくは照り焼きサーモンなら$25でこちらも東のお弁当として考えるとかなりリーズナブル。５～７人前ある豪華な寿司プラッター（$78／要予約）も相変わらずの人気で、電話で気軽に注文可能。お弁当のピック・アップに際しては無料駐車場もあり。

Azuma

●Level 1, Chifley Plaza, 2 Chifley Square (Cnr. Phillip & Hunter Sts), Sydney　☎ (02)9222-9960　■ランチ（月～金）12pm-2:30pm、ディナー（月～土）6pm-10pm　www.azuma.com.au