昨年創業30周年を迎えたクロウズ・ネストの老舗日本食レストラン「魚や」。店名通り獲れ立て新鮮な魚の美味しさに定評があり、魚尽くしのメニューが勢ぞろい。季節ごとに旬な日本酒を取りそろえているのも同店の特徴で、魚の旨味を引き出す生酒や日本各地の厳選銘柄を飲み比べるのも楽しい。

　イートイン再開に当たって店内席でゆっくり味わいたいのは、まずはなんといっても出来立て熱々の一品料理の数々。本来、日本食は冷めても美味しいものが多いが、テイクアウェイでいただくそれに少々物足りなさを感じていた人も少なくないはず。おすすめは、パッと見「鶏皮？」と思いがちな、だがなんと鶏ではなくブリハラミ串（２本$11）。寿司・刺身で食べていたブリハラミとは全く異なる食感と美味しさは、やみつき間違いなし。

ブリハラミ串（２本$11）

　こちらも揚げ立てのサクッと感がたまらないワカサギ揚げ（$11）もビールやワインが進むし、大ぶりのプリプリした海老を使った海老南蛮（２個$16）は子供にも大人気。

ワカサギ揚げ（$11）

海老南蛮（２個$16／※写真は４個$32）

　めっきり寒くなったこの時期、アサリ酒蒸し（$18）は身だけでなくアサリのダシがしっかり滲み出た温かいスープもほっこりさせてくれる優しい味わい。

アサリ酒蒸し（$18）

　嬉しいことにイートインの全メニューは、予算に応じて4種類ある豪華なコース料理（1人$66〜$120）を含みすべてテイクアウェイも可能で、テイクアウェイのみのお弁当も焼きサバ弁当（$20）から魚やデラックス弁当（$47）まで20種類以上ズラリ勢ぞろい。また、魚やといえばバラ寿司（S$38.50、L$78.50）が食事のシメのシグネチャーだがバラ寿司以外にもテイクアウェイ限定の海鮮丼（$30）もあるから、そちらも要チェック。イートインもテイクアウェイのお弁当も、魚だけでなく肉料理もヴァラエティ豊か。

海鮮丼（$30／テイクアウェイのみ）

サバ味噌弁当（$22／テイクアウェイのみ）

　２階にはゆったりくつろげる個室もあり、また、店を入ってすぐ右の壁際は現在、店頭販売コーナーとなっており、日本酒や梅酒、日本のビール各種など、シドニーの通常のボトル・ショップでは手に入らない銘柄も豊富にそろい、店内での食事の後やテイクアウェイ時についでに購入できるし、日本のチョコレート菓子は子供へのお土産にも。

Sakana-ya

●336 Pacific Hwy., Crows Nest　☎ (02)9438-1468　■＊イートイン：ランチ（金土日）12pm-2pm（L.O.）、ディナー（火休の週6日営業）5:30pm-8:30pm（L.0.）　＊テイクアウェイ（火休の週6日営業）：月水木5:30pm-8:30pm（L.O.）、金土日12pm-8:30pm（L.O.） ◇酒類ライセンスあり　sakanaya.com.au

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