20周年を迎えたクロウズ・ネスト唯一の日本食材専門店「夢屋」

【今回の夢屋取材YouTube動画はこちら!】

 今年創業20周年を迎えた日本食材店。2016年に新装オープンしたウールワースと同じ建物に移転する以前からクロウズ・ネスト唯一の日本食材店として今に至る「夢屋」。

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 明るい店内には大幅値引きで店頭購入できる「特売品」も大好評の日本食材全般のほか、季節によってゴボウや柚子などの和野菜が並ぶコーナー、日本各地から厳選された生醤油や黒酢といった調味料コーナーまであり、味と品質にこだわる日本人のニーズにも対応。

取材時には無農薬のオレンジも並んだ和野菜などのコーナー
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日本各地から厳選された調味料コーナー
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 他店に見られないユニークな点は、業務用の特大サイズで仕入れたこちらも日本の有名ブランドの調味料を家庭用サイズの別の容器に移し替えてお得な価格で販売しているコーナー。量り売りにも応じてくれ、“マイ容器”を持参すれば容器代も差し引かれるからさらにお得になるのは物価高のシドニーにあって嬉しい限り。

量り売りでお得に購入できる調味料
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 冷凍コーナーには同店オーナーの梅木さんが実際に食べて美味しいと感じた、独自に仕入れた焼肉やすき焼き用の薄切り肉各種もあり、粗挽きソーセージも業務用の小分け販売だからお得。

こだわって仕入れた薄切り肉も種類豊富に販売
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業務用サイズで仕入れ小分けしての販売だからお得な粗挽きソーセージ
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 同店公式サイトにはオンライン・ショップもあり、実走距離12キロ圏内は$150以上の購入で直接無料宅配してもらえるほか、遠隔地や他州へもオーストラリア・ポストを利用して郵送してもらえるサーヴィスもあり(生鮮・冷凍・冷蔵食品を除く)。

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●Shop 2, 34-48 Alexander St. Crows Nest ☎(02)9439-3784 ■10am-7pm 無休 umeya.com.au

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【シドニー店舗取材(第2回)】夢屋