「居酒屋侍」でスタッフとサイコロ勝負をして賞品を当てよう！

【今回の「居酒屋侍」取材YouTube動画はこちら！】

　オープン８周年を迎え、日本人のみならずローカル客にも絶大な人気を誇るニュートラル・ベイの日本食レストラン「居酒屋侍」。居酒屋風の一品料理を含む日本食全般を、日本のビールや日本酒、ウィスキーなどとともに楽しめる。

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　刺身パーティ・プラッター（$78.80）は４～５人でシェアできる豪華な刺身盛り合わせで、その日の仕入れによりネタは若干異なるがハマチ、タイ、ホタテ、サーモン、マグロなどがたっぷり並ぶ。どのネタも鮮度抜群で厚みがあり、満足度が高い。

刺身パーティ・プラッター（$78.80）

　めっきり寒くなったこの季節、身体の芯から温まるほんのりスパイシーな坦々スープのプレミアム海鮮鍋（$55.60／うどんまたはライス付き）はもってこい（※辛いのが苦手な人はほかのスープをスタッフに尋ねて）。サーモン、海老、ホタテ、サバが入り卓上のカセットコンロでグツグツ煮込むと坦々スープに魚介のダシが溶け出しダイレクトに海を感じる。白菜、エノキ、シイタケ、ミズナなどの野菜もたっぷり入っているし、シメにうどんを鍋に投入すると具のダシを吸った担々スープがよく絡み、心までポカポカにしてくれる。

プレミアム海鮮鍋（$55.60／うどんまたはライス付き）

　ランチ・タイム限定のユニークな、おかず増量の“メガ・シリーズ”の定食は、例えばメガ餃子（$20.80）だと餃子が10個も入っているし、ライスの量もハーフ、ノーマル、エクストラ（エクストラのみ＋$2）とお腹の空き具合に合わせて選べるのもありがたい。日本人に人気が高いのはメガ刺身丼（$40.80）で、酢飯の上に大きな切り身の刺身が放射状に並び、殻付きのホタテも２個、小さく角切りにしたキュウリと卵焼きに、イクラやトビコまで散りばめられた贅沢な一品だ。通常サイズの定食同様メガ・シリーズにも揚げ出し豆腐、ミニ・サラダ、枝豆、味噌汁が付いてくるのでガッツリ派もお腹いっぱいになるはず。

メガ刺身丼（$40.80／ランチのみ）

　誕生日のお祝いにはハッピー・バースデイ・デザート（$20.80）が用意されており、柚子ロールケーキやNYチーズケーキ、抹茶チーズケーキ、黒ゴマアイスなどが並び（※日によって内容は変更になることもあり）、花火付きでサーヴされるだけでなく、フレンドリーなオーナーとスタッフが歌を歌ってくれるというサプライズもある！

ハッピー・バースデイ・デザート（$20.80）