回転寿司スシトレインのサリー・ヒルズ店はセントラル駅フォヴォー・ストリート方面出口から徒歩２分、利用客に少しでも喜んでもらえるようにと季節ごとにアイディア満載のメニューを入れ替えるなど独自性を打ち出している。

　アサヒ生ジョッキ（400ml: $11）を筆頭に日本酒、ワイン、角ハイボールなどのお酒とともにまずはゆっくり刺身を楽しみたいという人のため、サーモンまたはミックスが選べる刺身は10切れ（$18）、20切れ（$35）、30切れ（$50）と３種類のサイズを用意。

３種類のサイズが選べる刺身（※料金は本文参照）

サーモン・ベリー（$6）、マグロ（$5.50）、赤海老（$4.50）、イカ（$4）など新鮮なネタを使った豊富な握り寿司

　回転寿司には珍しく、マグロの美味しい季節にはマグロのトロが入荷、しかもなんと大トロ１貫わずか$5というのは嬉しい驚き。

マグロが美味しい季節には大トロもなんと１貫わずか$5で登場！

いずれも昨年から新たに仲間入りしたプラッター3種は写真上から時計回りにOZプラッター（$75）、ファミリー・プラッター（通常$50が今なら$45）、温かいおつまみ盛り合わせプラッター（$50）

　ほかにも刺身アヴォカド・サラダ（$15）やうどん（$10～）、カツカレー（$18.50／味噌汁付き）といったお寿司以外のメニューも充実、中でも信州の生蕎麦（$7）は蕎麦の風味もあり、ざる蕎麦が特におすすめ。

　昨年からスタートした新たなプラッター各種にも注目。特にファミリー・プラッターは通常$50のところ現在キャンペーン価格の$45で提供中で大人気、ビーチやピクニックなどの行楽、ホーム・パーティに大活躍♪

Sushi Train Surry Hills

●Shop 1, 81 Foveaux St., Surry Hills　☎ (02)8387-7485　■月・火11:45am-8pm、水〜金11:30am-8pm、土12:00pm-9pm、日12pm-6pm　無休　◇酒類ライセンスあり　sushitrain.com.au

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