ジャパラリアに書籍紹介コラムを連載中のほんだらけ フル・オブ・ブックスとジャパラリア共同主催によるディナー・イヴェント第15回「カガジョ会」が５月27日、チャツウッドのカフェ・レストラン、インシーズン貸し切りで開催されました。

　当日のトーク・ゲストにはカガジョ会のためだけに日本から来豪参加してくれた“魔法の潜在意識ダイエット・マスター”の田辺恵里香さん（写真）を迎え、「カガジョ会に参加するだけで2kg痩せる!?」をテーマに、自らも60kgあった体重を２カ月で53kgに落とすことに成功し、その後リバウンドなしという体験を基に、現在はダイエットに成功できずに悩む大勢の女性たちのためのダイエット講座「魔法の潜在意識ダイエット」を開講するに至ったなるほどという興味深い話の数々を披露してもらいました（誰にでも存在する“インナー・チャイルド”を恵里香さんは“ちび子”と例え、後日、「それもとっつきやすかった」という声も）。

　ゲスト・トークの後の食事タイムは、ファイン・ダイニング出身でイタリア修行歴もある経験豊富な日本人シェフ岡崎英樹さんが腕を振るってのモダン・オーストラリアン３コースが振る舞われ、参加者全員、この時ばかりは“2kg痩せ”のことなど忘れ美味しい料理に舌つづみを打ちました。

前菜はオーシャン・トラウト三種盛り（①海鱒、ルビー・グレイプフルーツ、アヴォカド、コチュジャンの生春巻き、②海鱒のタタキ、オリーヴとトマトのサルサ添え、③海鱒のマリネ、スパイシー・エッグ・クリーム添え）

メインは鶏腿のコンフィ、マッシュルームのソテーとフォーム仕立て、赤ワイン・ソース

デザートはガトー・ショコラ、ラズベリー・ムース、ホワイト・チョコ・セミフレッドのパナッシェ、オレンジ・アングレーズ・ソース

　会の最後に行われるラッフル・プレゼント抽選会では、大手家電品店ビン・リー（Bing Lee）バルゴウラ店提供によりパナソニックのBlue-rayディスク・プレイヤー（$108.99相当）、ほんだらけ提供のルピシアのオーストラリア限定茶などが用意され、当選者発表のたびごとに客席から歓声が上がりました。

　なお、これまで３カ月ごとに年４回開催してきたカガジョ会、今後は年２回となり、次回の開催は11月下旬を予定。

ゲストの恵里香さんを囲んで

前回の「カガジョ会」トーク・ゲストだったフラワー・デザイナーの勢津子さん（中央）は今回は一般参加してくれ、ほんだらけのケセラさん（左から２人目）ととみんごさん（右端）とともにニッコリ

参加者の皆さん

当日の料理担当の岡崎英樹シェフ（中央）とインシーズンのスタッフの皆さん