ユニークな”和風ハイ・ティー”が東に登場!

ハイ・ティー開始記念キャンペーン実施中!
京都ハイ・ティー $25→$20
東京ハイ・ティー $32→$26
※期間:2013年6月7日(金)まで/2人以上からオーダー可

 シティの一流日本食レストランにこのほど、平日のランチとディナー営業の間の2PMから5PM、ハイ・ティーが登場しました。

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 特筆すべきは東ならではのユニークな“和風”メニューとなっている点で、一般にハイ・ティーといえばサンドウィッチにスウィーツという構成が主ですが、なんとサンドウィッチの代わりに寿司ロールが出されます。通常のハイ・ティーは、ヴォリュームはあってもランチの代わりにするにはちょっと物足りないものだけど、こちらは満足感も申し分なし。

Azuma1306-1豪華版「東京ハイ・ティー」(通常1人$32が6月7日までは$26/写真は2人前)

 

 お茶(和洋チョイスあり)かコーヒー付きの「京都ハイ・ティー」(通常1人$25が6月7日までは$20)と「東京ハイ・ティー」(同$32が$26)の2本柱で、2人以上からオーダー可能。どちらも寿司ロールは*サラダ巻きと*ピリ辛サーモン巻き、プティ・フール(スウィーツ)は*季節のフルーツ・サラダのシャンパン・ジェリー寄せ、*クレーム・ブリュレ、*抹茶ロールケーキ、*ガトー・ショコラが付いており、東京ハイ・ティーにはさらに、こちらも*自家製のスコーンと*シフォン・ケーキに季節のフルーツ・ジャムとクレーム・シャンティイが添えられます。やはり1人$10追加でハンター・ヴァレー産のデザート・ワイン、2011スカーボロー・レイト・ハーヴェスト(2011 Scarborough Late Harvest)を、同$20でフランス産シャンパン、ビルカール・サルモン・ブリュット・レゼルヴ(Billecart-Salmon Brut Reserve)を付けたゴージャス版にグレイド・アップすることも可能。

サンドウィッチの代わりに出される寿司ロール(京都ハイ・ティー、東京ハイ・ティーともに共通)は、この盛り合わせだけを単品でオーダーすることも可能(1人前$13/写真は2人前)
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見た目の可愛さはもちろん美味しさも一流店の貫禄のプティ・フールは全部で4種類(京都ハイ・ティー、東京ハイ・ティーともに共通)でこの盛り合わせだけを単品でオーダーすることも可能(1人$13/写真は2人前)
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 ハイ・ティー以外にも、前述の寿司ロール2種のセット($13)、京都ハイ・ティーと同じスウィーツの盛り合わせ($13)、シフォン・ケーキ($11)など、単品で通常のカフェ利用もできます。

東京ハイ・ティーに付いてくる“東名物”ふわふわシフォン・ケーキとこちらも絶妙な焼き加減のスコーン(写真は2人前)
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紅茶、ハーブ・ティーのほか日本茶のセレクションも東ブレンドの緑茶や蕎麦茶など4種類あり
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●Level 1, Chifley Plaza, 2 Chifley Square, Sydney ☎ (02)9222-9960 ■ランチ(月~金)12PM~2:30PM、ハイ・ティー(月~金)2PM~5PM、ディナー(月~土)6PM~10PM ◇酒類ライセンスあり www.azuma.com.au