2013年1月号(No.115)

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■ [巻頭特集]

日本酒で

をたしなむ新年…

巻頭特集

各店おすすめの

日本酒によく合う料理たち

Great Food with Sake in Sydney

 普段日本酒は飲まないという人も、新年を迎えるに当たってはワインやビールよりも日本酒がしっくりくる気がするのは、やはり日本人だからかもしれません。オーストラリアでは輸入の際の税率が高いため日本酒は依然として高額な飲み物ではありますが、これもやはり、新年の節目くらいなら、と思えるもの。近年オージーたちの間でも日本酒人気が高まり、さまざまな銘柄を取りそろえる店も増えてきました。もちろん、各店ともに日本酒が美味しく飲める自慢の料理がズラリ!

ジャパラリアブログでも読める今回の特集記事】* *ブッシャリ *だるま *小町 *鱒屋 *美花 *にく蔵 *すしや(アーターモン店) *水月(ウォータームーン)

■ 独占インタヴュー

草刈民代さん(女優)

[ジャパラリア・ニュース]

●「カガジョ会通信

その1:ソールド・アウトを記録したクリパ

その2:次回は「SMAP人形の制作秘話!?」

盛況だった飯田哲夫さんの個展

● SECAAアーユルヴェーダ・アロマセラピー・コース開始!(1/17)

マーヴォ・アロマ・スクール

日本語を勉強中の英語ネイティヴたちとの懇親パーティ開催!(1/18)

ノース・シドニー・スタディ・センター

■ 大人気コラム

● [輝く女性たち]

エンタメ

● Wanna go to the movies?[新作劇場映画]

● Listen to this![新着ミュージック]

● オージー映画でカウチ・ポテト[DVD]「ガレージデイズ(Garage Days)」

● Check it out!  [イヴェントinシドニー

● とみんご&ケセラのここのごはんいただきま〜す![ほんだらけによる書籍紹介]

レシピ

●「おうちごはん」のすゝめ:サーモン南蛮 監修:東公孝さん(東レストラン)

● ネヴィちゃんのオージー・レシピ:ココナツプロウンライム・ディップ添えCoconut Prawns with Lime Dip

ビューティ

● 美妙(Bimyo)by SHINKA [ヘア・カタログ]

● [アイホワイト] 生香のBeauty Q&A [美肌]

● 夢のサロン作り by Cutlounge [ヘア・サロン]

● 美に効く虎の巻 by Beauty Lounge[ビューティ・サロン]

● ドクター・サムの美容医療室〜キレイの宝箱 by The Skin Cancer + Cosmetic Clinic[クリニック]

 

個性豊かな女性ライター陣による主力エッセイ

●「いろはにポケット」青山美智子

第115回:Strawberry on the shortcake

Illustration by Chizuru Hara左に掲載の画像)

●「行き当たりばったりの合間に…」芦間忍

●「女王様の恋愛論」高橋かおる

●「日本で話題のあの人この人」[日本セレブ・ニュース]ゴリ美

●「走れ正直者! 靴を左右はき間違えて」おーちゃん

●「Do-itの育活日記〜メイソンの足あと」Do-it

ライフスタイル

● 簡単!ジャパラリアロマ・キッチン by Marvo Aroma School

● タロー・デ・パリ〜光のタロット・メッセージ by リリー・マヤ

● こころにやさしいカウンセリング by さとうかおる(Eastside Counselling)

● 今月のおすすめ品 by JTTディスカウント日本食販売

● クラシファイド

(A4オール・カラー全44ペイジ)