【※今回の「ナカノ・ダーリング」取材動画を近日中にジャパラリア公式YouTubeチャンネルにアップ！】

　チャイナタウン北西に位置するグルメ街ダーリング・スクエアにある居酒屋「ナカノ・ダーリング」。シドニーに飲食店を６店舗展開するハテナ・グループの系列店で、クロウズ・ネストの「焼き鳥ゆりっぴ」「ラーメンあうる」「イチロウズ・ジャパニーズ・スポーツ・バー」「立ち呑みYP」、そしてダーリングハーストの「呑み処いんでぃご」の姉妹店でもある。

　店の前にはビア・ガーデン風の屋外席があり、店内にはテイブル席にカウンター席、畳張りの小上がり席、さらにはミニマム・チャージ制の完全個室も３室あるから思い思いに楽しめる。

　居酒屋とあってドリンク・メニューは非常に充実しており、月～金5pm-6pmはハッピー・アワーで梅乃宿のゆず酒を使った柚子ソーダ、オリオン生ビール、六（ROKU）ジンのトニックまたはハイボールがどれでも１杯$8で飲めるほか、月曜は“プレミアム・モルツ・ナイト”で6pm以降はプレモルがこちらも$8。

月～金5pm-6pmはハッピー・アワーでオリオン生ビールが１杯$8

月～金5pm-6pmはハッピー・アワーで六（ROKU）ジンのハイボールまたはトニック割りが１杯$8

9角ハイボール（$15）

　料理も居酒屋メニューの数々がそろっており、初めての人はまずはシグネチャーの唐揚げと餃子をぜひ。どちらも同店手作りなのはもちろん、やはりどちらも５個（$15.50）、10個（$30）、15個（$44）から選べる。下味がしっかり付いた餃子はレモンとマヨネーズが添えられるが味変を楽しみたければ＋$2.50でネギ塩、下ろしポン酢、油淋鶏、ピリ辛マヨ、明太マヨのソースが追加できる。見事な羽根付きにパリッと焼き上げられる餃子はジューシーな豚ミンチがギッシリ詰まっており、通常のポーク餃子のほか豚プラス・アルファのネギ塩、豚キムチ、ヴェジタリアンの野菜餃子にチーズ餃子もあり。

シグネチャーその１：唐揚げ（５個$15.50）と下ろしポン酢（$2.50）

シグネチャーその２：餃子（５個$15.50）

　ほかにも他店では見かけない福岡発祥の焼肉鉄板（$21.50／ライス付き）はスタミナ満点だし、10月ごろまで続くという冬季限定メニュー各種から、トロトロに煮込まれた牛筋や餅巾着も入ったおでん（$22）もお見逃しなく。

焼肉鉄板（$21.50／ライス付き）

牛筋や餅巾着も入った冬季限定おでん（$22）

身がフワフワのホッケ（$20.50）

　シメのご飯ものも店名を冠したナカノ・チキン炒飯（$18）やネギ塩豚丼（同）にこちらも日本人には嬉しい牛筋カレー（$18.50）までよりどりみどり♪ 

豚スライス入りの写真の焼きうどん（$19.50）のほか野菜焼きうどん（$18）もあり

Nakano Darling 

●14 Steam Mill La., Haymarket　℡: 0403-682-492　■5pm-12am　無休　◇酒類ライセンスあり　nakanodarling.com.au

【ジャパラリア公式YouTubeチャンネル最新投稿】
●シドニー探訪：ブレット・ホワイトリー・スタジオ（※近日公開）
●シドニー・レストラン取材：ナカノ・ダーリング（※近日公開）
●シドニー・レストラン取材：東
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