ジャパラリアに楽しい書籍紹介コラム「こころのごはん、いただきま~す!」を連載中のほんだらけ フル・オブ・ブックスとジャパラリア共同主催によるディナー・イヴェント第14回「カガジョ会」が2月25日、グリーブの優雅カフェ&ギャラリー貸し切りで開催されました。
当日のトーク・ゲストには優雅フローラル・デザイン主宰で会場となったギャラリー・カフェのオーナーでもあるフラワー・デザイナーの柳沢勢津子さん(写真)を迎え、「見た目優雅、実質3K、でもやっぱり花が好き♪」をテーマに、40歳を過ぎて独立するに至った苦労話や面白エピソードのあれこれを語ってもらいました。また、勢津子さんはシドニーで撮影された2013年のハリウッド映画「ウルヴァリン:SAMURAI」のセットの中に出てくる花も手がけ、主演のオージー男優ヒュー・ジャックマン本人にも間近に接していて、「誰に対してもすごくフレンドリーな人」とジャックマンの印象や、同じシーンの撮影でも間に何日か挟むことがあり、最初の日にアレンジしたのと全く同じように再度花を再現するのが大変だったといった興味深い撮影裏話も披露してくれました。
ゲスト・トークの後の食事タイムは、本格イタリアンの豪華なシシリア地方郷土料理がコースで次々に出され、勢津子さんの実夫でイタリア人のベンさん自らサーヴして回り、各テイブルを気遣ってくれました。デザートの写真を撮り忘れてしまいましたが(笑)、以下にこの夜の料理をご紹介♪
前菜として3段トレイに出された豪華アンティパストは下段からナスやピーマン、ズッキーニのマリネ、プロシュートとハムの盛り合わせ、オリーヴとサーディンとふかふかパン♪
サーモン入りの耳型パスタ、オレッキエッテはしっとりとした美味しさ
メインはハーブ入りのサクサクシュニッツェル
会の最後のお楽しみ、ラッフル・プレゼント抽選会を前に、勢津子さんが大型のフラワー・アレンジをその場で作ってくれましたが、この段階で少々ほろ酔い気味だった勢津子さん、「大丈夫じゃないかも、私?」と自問するなど会場を大爆笑の渦に包みながらも見事な花束をアレンジして参加者の溜め息を誘い、あちこちからカメラのフラッシュが光りました。プレゼントは勢津子さんアレンジの花2束(各$100相当)のほか、大手家電品店ビン・リーのバルゴウラ店協賛によりパナソニックのホームベイカリー($250相当)もあり、当選者の名前が発表されるたびに大きな歓声が上がりました。実行委員全員が「過去最高に和気あいあいとした楽しい会だった」という感想を持ち、今回も大成功の一夜となりました。
ちょっとほろ酔い気味でフラワー・アレンジする勢津子さんに会場、大爆笑
ジャパラリアの占いコラム担当のタロット・リーダー、リリーさん(左から2人目)も参加
ほんだらけのケセラさん(左から2人目)ととみんごさん(右から2人目)
おしどり夫妻の勢津子さんとベンさん
酔って作ったとは思えないのはさすがプロ!勢津子さんアレンジの豪華な花束