イタリア半島西南に位置するシチリア島出身のオーナー・シェフ、リノ・サウロが腕を振るうイタリアン・レストラン「 … 続きを読む 「オリオ」のパスタはウニ、イカ墨、黒トリュフ、どれも食べたい贅沢なライン・アップ

　岡崎英樹シェフがピアモントに構えるフュージョン・ジャパニーズ・ダイニング「エイジュ」で６月26日、日本酒の卸 … 続きを読む エイジュのフュージョン料理を日本酒とともに堪能できた一夜

　シティの４つ星ザ・グレイス・ホテル内にある日本食レストラン「ゴールド・クラス達磨」（※チャイナタウンの「居酒 … 続きを読む お得情報てんこ盛り！「ゴールド・クラス達磨」の冬季限定キャンペーン

　ファイン・ダイニング出身でシェフ暦30年の岡崎英樹さんがオーナー・シェフとして構えるフュージョン・ジャパニー … 続きを読む エイジュが楽しませてくれた「７月のクリスマス」

　サーキュラー・キー駅から外国旅客ターミナルを通り過ぎた左手、オペラ・ハウスをシドニー湾の対岸から見渡せる絶好 … 続きを読む サーキュラー・キーに新たな高級レストラン「シックス・ヘッド」が登場

　ピアモントに４月にオープンしたばかりのレストラン「東京ビストロ」の左隣にあったサムライ・カフェが全面改装され … 続きを読む 日本人経営のカフェ「メルシー・ムッシュ 」がピアモントにオープン

　シドニー唯一の手打ち蕎麦を筆頭に和食全般、そしてお好み焼きほかの本格鉄板焼きも楽しめるニュートラル・ベイの寿 … 続きを読む シドニー唯一の手打ち蕎麦の美味しさ変わらずの「寿限無＆新ばし」

　今年２月のオープン以来、食通の間で話題沸騰、ニュートラル・ベイのラーメン＆炉端 一番鳥。オーナー・シェフのク … 続きを読む 旋風をもたらす匠の技と斬新なアイディアが大人気の「ラーメン＆炉端 一番鳥」

　６月にオープン１周年を迎えたばかりのニュートラル・ベイのバーガー・ショップブッダリシャス・バーガーは、日本人 … 続きを読む 「ブッダリシャス・バーガー」に新登場のワサビ・バーガーに話題集中

　旬な魚料理を筆頭に日本の味覚が楽しめる豊富なメニューで定評のあるニュートラル・ベイの居酒屋侍。 　寒い日にお … 続きを読む 店内席でもテイクアウェイでも美味しさ堪能の「居酒屋侍」