ジャパラリアのグルメ・コラム「おうちごはんのすゝめ」でもお馴染み、シティの高級日本食レストラン東では店内メイン・ダイニング・エリアでの各種パーティの予約を受付中だがテイクアウェイのパーティ・メニューにも力を入れている。

　テイクアウェイ一番のおすすめは熟練した同店寿司シェフによる豪華な寿司・刺身プラッター（$165）で、握り寿司20貫に海老天ぷらのインサイド・アウト・ロール６個、刺身15切れが含まれる。

寿司・刺身プラッター（$165）とフランス産シャンパン、ビルカール・サルモン（NV Brut Reserve／$80）

　同じく東パーティ弁当ボックス（$125）は、唐揚げ、海老カツ、照り焼きサーモン、和牛グリル、厚揚げ豆腐田楽、枝豆がぎっしり詰められた、５〜６人で楽しめるおつまみ盛り合わせだ。

東パーティ弁当ボックス（$125）

　クリスマス・ケーキの予約注文も絶賛受付中で、同店パティシエによる抹茶ロール・ケーキ（15cm: $42、20cm: $58）を筆頭に、そのほかのケーキの種類も豊富。

抹茶ロール・ケーキ（15cm: $42、20cm: $58）

　一方、東オリジナル調味料の販売も開始し、ポン酢ドレッシング（$12）や抹茶／カレー・ソルト（各$5.50）など、普段のおうちごはんが東の味になる、まさしく“隠し味”としてぜひ活用してみることをおすすめ。

ズラリそろった東オリジナルの調味料

　テイクアウェイの全メニューは同店公式サイトに掲載。

Azuma

●Level 1, Chifley, 2 Chifley Square (Cnr. Phillip ＆ Hunter Sts.), Sydney　☎ (02)9222-9960　■ランチ（月～金）12pm-2pm、ディナー（月～土）5:30pm-8:30pm　◇酒類ライセンスあり　azuma.com.au

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