ラーメンだけでなくおつまみもデザートも充実の「とりいち」

　厳選鳥手羽の凝縮した旨みに魚介の深みを合わせた自家製鶏白湯のまろやかなスープをベイスにした本格ラーメンが大人気のニュートラル・ベイのラーメン専門店「とりいち」では、ラーメン以外にもディナー時のみのタパス・メニューの数々に注目。

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　タパス・メニューは和牛たたき（$9）やサーモン・カルパッチョ（$10）、スパイシー手羽先（４個$8）に柚子コショウ唐揚げ（$9）などいずれもお酒が進む一品料理があれこれそろっています。しかもお酒はワインだけでなくビールもBYO可能だから（コーケイジ１人$3）、お酒を楽しみながらタパスを何品かつまんで、シメにラーメンのコースをぜひ。ほかにも焼き鳥や串カツ（いずれも２本$6）、海老団子（２個$5）といった定番のおつまみから、チキン・ハンバーグのワサビ照り焼き（２個$7）やチキン・テンダーロイン・カルパッチョ（$9）といった気になる一品料理までズラリそろった全13種類。

和牛たたき（$9）
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サーモン・カルパッチョ（$10）
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スパイシー手羽先（４個$8）
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柚子コショウ唐揚げ（$9）
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餃子は写真のパクチーのほかニラ、スパイシー（各$8）に海老（$11）の４種類
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　白湯スープのラーメンはシグネチャーの塩（$14）を筆頭に、焦がししょうゆ（$15）、担々麺（$16）などがあるほか、こちらは唯一、白湯ではなく海老と魚介ダシのみを使ったあっさり系の海老ラーメン（$18）も深いコクがあってファンだという人が少なくありません。ラーメン・メニューは通常の麺だけでなくヘルシーなホウレンソウコンニャク麺の選択肢もある同店ならではの、女性を意識した強力メニューといえるでしょう。

本格鶏白湯の担々麺（$16）
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