ジャパラリア誌上グルメ・コラム「おうちごはんのすゝめ」でお馴染み、シティの高級日本食レストラン東で3月4日(水)、シモラ・ワインズのテイスティングとトーク・イヴェントが開催される。
昨年、東レストランで開催されたシモラ・ワインズ・イヴェントより


ヴィクトリア州リトル・ハンプトンでワインを生産しているシモラ・ワインズは、同ワイナリー創業者である下茂りかさんと、オーストラリアにおける最高品質のピノ・ノワールのワインメイカーのひとりとして知られるフィリップ・モラガンさん夫妻のそれぞれの名字を合わせたブランド名を持つ。イヴェント当日はりかさんとフィリップさんから同ブランドのワインを紹介してもらいながら、各ワインを東の料理とともに楽しめる。昨年も開催され、大好評を博した。予約はここに掲載のQRコードよりオンラインで受付中。
Shimora Wine Tasting & Talk with Phillip & Rika – info
●会場:東レストラン(Azuma, 167 Phillip St., Sydney) ●日時:3月4日(水)6:30pm(9pm終了予定) ●料金:$215(予約後のキャンセル及び返金不可) ●予約:https://whatson.cityofsydney.nsw.gov.au/events/shimora-koshu-wine-tasting-and-talk-with-phillip-and-rika
【ジャパラリア公式YouTubeチャンネル最新投稿】
●シドニー店舗取材:ほんだらけ
●シドニー・レストラン取材:けんちゃんカレー(ヘイマーケット店)
●シドニー・レストラン取材:ラーメンずんど(ワールド・スクエア店)(※近日公開)
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