【※今回の「スシトレイン・マリックヴィル店」の取材動画を近日中にジャパラリア公式YouTubeチャンネルに公開！】

　お馴染み回転寿司のスシトレインの新店舗マリックヴィル店が2025年12月にオープンした。場所は電車でアクセスする場合マリックヴィル駅ではなくシデナム駅が最寄駅となり、駅から徒歩７分、駅目の前から真っすぐ続くシデナム・ロードを進み、ウィックス・パークがある交差点をヴィクトリア・ロードに右折してすぐ右手、スーパーのハリス・ファームなども入ったおしゃれなコンプレックス「ウィックス・プレイス」のヴィクトリア・ロード沿い。店内は鏡の反射効果を利用したモダンなライティングの中に、和のテイストも取り入れた落ち着いた内装がとても印象的。スシトレ他店舗との決定的な違いはカウンター席は４席しかなく、ほかはすべてボックス席であるという点。このことからも分かるように家族連れもゆったりできるキッズ／ファミリー＆ペット・フレンドリーな店で、当然ハイ・チェアもあり。天気のいい日なら店の目の前の、ヴィクトリア・ロードを見下ろすテラス席で食事するのも開放的で気持ち良さそう。

　お寿司の料金は皿の色別に$3.50から$7.50まで７種類。特筆事項は日本人が好きな地魚のネタも豊富なことで、いずれも鮮度抜群のシマアジ（$5.50）やタイ（$5.50）、カツオ（$6.50）などがあり、シマアジにはショウガのすり下ろしが、タイには柚子コショウがトッピングされ、カツオはしょうゆではなく別添えのセヴィチェ・ソースでいただくというのもユニーク。また、２貫ずつではなくさまざまなネタをたくさん食べたい人のために９種類のネタを１貫ずつ盛り合わせた本日の握り寿司盛り合わせ（$25.80）があるのも嬉しい心遣い。

左からシマアジ（$5.50）、タイ（$5.50）、カツオ（$6.50）

　酒類ライセンスも擁し、非常にヴァラエティ豊かなアルコール類を取りそろえていることからお寿司に入る前に味わえる、それもオーダーしてから用意してくれる一品料理も充実しており、見た目も華やかな氷上盛りの刺身盛り合わせ（６切れ$20.80）や、ポン酢とオリーヴ・オイルのさわやかな美味しさの和牛たたきカルパッチョ（$19.80）など回転寿司店とは思えないクォリティの高さに驚かされる。刺身盛り合わせは３切れ（$12）と９切れ（$27.80）もあるほか、カルパッチョも和牛以外にハマチ、サーモン、タイがありいずれも$19.80。

刺身盛り合わせ（６切れ$20.80）

和牛たたきカルパッチョ（$19.80）

　お寿司でお腹いっぱいになるのもいいが、食事のシメにはとんこつラーメンもおすすめ。魚粉が入っていることからスープに深みがあり、トッピングを取材時のチャーシューのほか、唐揚げ、チキンカツ、和牛から選ぶことができ、料金は一律$15.80。

とんこつラーメン（$15.80）

クレーム・ブリュレ（$6.50）

ライチ・ソーダ（$7.80）と柚子ライム・ビター（$7.80）

Sushi Train Marrickville

●Shop RTL02, Wicks Place, 186 Victoria Rd., Marrickville　℡: 0478-759-202　■11am-9pm　無休　◇酒類ライセンスあり　sushitrain.com.au

【ジャパラリア公式YouTubeチャンネル最新投稿】
●シドニー・レストラン取材：寿司海童
●シドニー・レストラン取材：まんぷくチャツウッド店
●シドニー・レストラン取材：スシトレイン・マリックヴィル店（※近日公開）
（※動画視聴は↓以下の画像ではなく↑上の赤い太字をクリック♪）