アーターモンの歩行者天国からエリザベス・ストリートを挟んで目の前に2025年11月、日本酒専門店、その名も「サケショップ」のアーターモン店がオープン、ニュータウンのお隣スタンモア店、メルボルンのリッチモンド店に続く3店舗目となる。


左から飛騨自慢 鬼ころし 純米原酒 怒髪衝天(720ml: $39.95)、風の森 愛山807(720ml: $48.95)、半蔵 純米大吟醸 神の穂(720ml: $58.95)
リーとステファニーのハドソン夫妻が経営する家族経営のサケショップは、やはり夫妻が経営する日本製の包丁と調理器具を販売するシェフズ・アーモリーに隣接しており、シェフズ・アーモリー(Chef’s Armoury)のアーターモン店は2年前の2023年にオープンしたから知っている在住日本人もいるだろう。シェフズ・アーモリー自体は2007年に創業、日本製の包丁専門店が海外にオープンしたのは同店が3番目、今でも日本製に特化した包丁店としては日本国外にあって貴重な存在でもある。


黒を基調としたシンプルかつエレガントな内装のサケショップでは、オーストラリアの通常の酒店やレストランには出回っていない、日本の小規模な職人系の醸造所から厳選した高品質の地酒を輸入、熟成酒や生酒も含む日本酒のほか、梅酒、焼酎、柚子酒など150種類以上の商品をそろえ、酒器も取り扱っている。軽やかでさわやかなものからフルーティで香り高いもの、濃厚で風味豊かなものまで幅広い種類の日本酒を販売。日本酒の価格は小瓶が$15.95から、通常の720ml瓶が$32.95から、希少な超プレミアム・ボトルは$228.95から。同店からのメッセージは次の通り。
「常時試飲をご用意しておりますので、お気軽にご来店いただき日本酒をご賞味ください」
Sakeshop
●13 Elizabeth St., Artarmon ℡: (02)7235-5311 ■火〜土10am-4:30pm sakeshop.com.au
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●シドニー・レストラン取材:もみじ
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