日本人オーナー・シェフがキャメレイに構える日本食レストラン「和み」が大晦日におせちを販売することになり、現在、予約受付中。

四段おせち（別に赤飯と祝い箸４膳付き／４〜５人前／$249）

　四段という豪華さのおせちは、一の段（写真左上）が田作り、紅白かまぼこ、数の子、煮物、黒豆、煮だこ、伊達巻、なます、栗きんとん、二の段（右上）はグリーン・オリーヴ、パストラミ・ビーフ、同店でスモークする珍しい自家製燻製玉子、チーズ、海老、海老チリ、角煮、ほっけ塩焼き、八幡巻き、明太子、鮭の昆布巻き、三の段（左下）はニシンの酢漬け、牡蠣とイワシの燻製オイル漬け、ムール貝のガーリック白ワイン煮、焼き鮭、アワビの酒蒸し、スモークサーモン、海老、しめさば、ホタテの甘辛煮、そして四の段（右下）が三色団子、特製生ハム、ロースト・ビーフとチキン、くるみ甘露煮、スモークサーモンとチキン・レヴァー・ペイスト、チリ・ペッパー・クリーム・チーズとドライトマト、柚子コショウ味噌ガーリック、ガーリック・ハーブ・チキン、うなぎ、と実に合計40種類以上の料理の詰め合わせで４〜５人前はあり、別に赤飯と祝い箸４膳が付いて料金は$249（※料理内容は予告なく変更となる場合もあり）。

　四段おせちの予約締め切りは12月26日（金）、引き渡しは12月31日（水）12pm-3pmに同店にて。昨年同様50セット用意されるが昨年は完売したので予約は早めに。

　また、同店ではクリスマス・プラッターも受け付けていて、やはりいずれも４〜５人でシェアできる唐揚げや海老餃子など６種類の揚げ物プラッター、色とりどりの刺身プラッター、握り寿司と細巻きの和みプラッターなどがあり、12月23日（火）までの予約で12月25日（木）12pm-3pmに受け渡し（※プラッターの詳細は同店公式サイトに掲載）。

Nagomi

●461 Miller St., Cammeray　℡: (02)9923-2928 / 0416-022-267　■ランチ（火～日）12pm-1:30pm、ディナー（火〜日）5pm-8:30pm　◇酒類ライセンスあり（ワインのみBYO可）　nagomi-cammeray.com

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