【※今回の「けんちゃんカレー・ニュータウン店」の取材YouTube動画はこちら！】

　オーストラリア創業の日系企業として世界に挑むけんちゃんカレーのシドニー５店舗目として、今年７月にオープンしたばかりのニュータウン店。同グループは日本の価値を世界のマーケットに届けたいという思いの下、オンリー・ワンの替えの効かないけんちゃんカレーを世界3,000店舗展開を目指し、これまで膨大な時間と情熱をブランド価値向上に注いできている。当然、数多くの失敗も経験しながら、海外で日本人が通用するということの証明をと高い志を持って事業を成長させようとしており、今年はさらに次に進む飛躍の年にするという熱量を感じさせる。

　イチ押しメニューはシドニー初の本格家系ラーメン（$18）。とんこつ＆しょうゆベイスのスープは絶妙な美味しさで、中太の卵麵はモチモチとしていてスープによく絡む。うずらの卵とゆでたホウレンソウ、みじん切りの紫タマネギのほどよい辛みとシャキシャキ感がアクセントに。

シドニー初の本格家系ラーメン（$18）

　こちらもオーストラリア初上陸のラーメン二郎MAX（$29）は見た目のインパクトがまさにMAX。厚切りのチャーシューが3枚、うずらの卵も３個に、たっぷりのキャベツとモヤシが隠れておりヴォリューム満点。スープは最初はあっさりとしており、食べ進めていくうちにニンニクが溶け出しパンチのある味に変わっていく。

オーストラリア初上陸のラーメン二郎MAX（$29）

　オーナーの地元の東京町田にあるラーメンの味を再現した濃厚おやじの味噌ラーメン（$18.90）は新メニュー。とんこつベイスに特製味噌を混ぜて作り上げたスープはとろみがあり、優しい甘みが口に広がる。「シドニーでNo.1味噌ラーメン」とうたっているのも納得。

濃厚おやじの味噌ラーメン（$18.90）

　カツオブシや魚粉の香りがたまらない魚介つけ麵MAX（$28.90）も要チェック。ゆでた後に冷水でしっかりシメた麵はもっちりとしていて弾力があり、ドロッとした濃厚なスープにつけて食べると魚介の旨みで口の中がいっぱいに。

魚介つけ麵MAX（$28.90）

　看板メニューのチキンカツカレー（$15.90）は最近改良したそうで、なるほど家庭で作るカレーとは異なり奥深い美味しさ。揚げ立てのチキンカツも外がサクサクで中はふっくらジューシー。千切りキャベツとマヨネーズ、福神漬けが添えてあるのもポイントが高い。

チキンカツカレー（$15.90）

　ありそうであまり見かけないオムチキンカツカレー（$18.90）はとろとろのオムライスにケチャップではなくソースがかかっているのが特徴的。

オムチキンカツカレー（$18.90）

　カウンター脇にはセルフ式の無料の味噌汁や刻み唐辛子、ネギ、紅ショウガ、各種調味料あり。

【※今回の「けんちゃんカレー・ニュータウン店」の取材YouTube動画はこちら！】

Ken-Chan Curry（Newtown）

●155 King St., Newtown　■11am-11:30pm　無休　kenchan-curry.com

【ジャパラリア公式YouTubeチャンネル最新投稿】
●ニュース：危険なほどにモダン展
●シドニー・レストラン取材：けんちゃんカレー・ニュータウン店
●シドニー・レストラン取材：サリバ・ブラザーズ
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