「和みレストラン」が赤飯と祝い箸付きの豪華四段おせちを販売

 日本人オーナー・シェフがキャメレイに構える日本食レストラン「和み」が大晦日におせちを販売することになり、現在、予約受付中。

四段おせち(別に赤飯と祝い箸4膳付き/4〜5人前/$249)
Osechi480

 四段という豪華さのおせちは、一の段(写真左上)が田作り、紅白かまぼこ、数の子、煮物、黒豆、煮だこ、伊達巻、なます、栗きんとん、二の段(右上)はグリーン・オリーヴ、パストラミ・ビーフ、同店でスモークする珍しい自家製燻製玉子、チーズ、海老、海老チリ、角煮、ほっけ塩焼き、八幡巻き、明太子、鮭の昆布巻き、三の段(左下)はニシンの酢漬け、牡蠣とイワシの燻製オイル漬け、ムール貝のガーリック白ワイン煮、焼き鮭、アワビの酒蒸し、スモークサーモン、海老、しめさば、ホタテの甘辛煮、そして四の段(右下)が三色団子、特製生ハム、ロースト・ビーフとチキン、くるみ甘露煮、スモークサーモンとチキン・レヴァー・ペイスト、チリ・ペッパー・クリーム・チーズとドライトマト、柚子コショウ味噌ガーリック、ガーリック・ハーブ・チキン、うなぎ、と実に合計40種類以上の料理の詰め合わせで4〜5人前はあり、別に赤飯と祝い箸4膳が付いて料金は$249。しかも11月中に予約すると$10 OFFの早期割引あり!

 四段おせちの予約締め切りは12月26日(木)、引き渡しは12月31日(火)12pm-3pmに同店にて。昨年同様50セット用意されるが昨年は完売したので予約は早めに。

 また、同店ではクリスマス・プラッターも受け付けていて、やはりいずれも4〜5人でシェアできる唐揚げや海老餃子など6種類の揚げ物プラッター、色とりどりの刺身プラッター、握り寿司と細巻きの和みプラッターなどがあり、12月23日(月)までの予約で12月25日(水)12pm-3pmに受け渡し(※プラッターの詳細は同店公式サイトに掲載)。

Nagomi

●461 Miller St., Cammeray ℡: (02)9923-2928 / 0416-022-267 ■ランチ(火~日)12pm-1:30pm、ディナー(火〜日)5pm-8:30pm ◇酒類ライセンスあり(ワインのみBYO可) nagomi-cammeray.com

【ジャパラリア公式YouTubeチャンネル最新投稿】
●体験レッスン取材:金継ぎオーストラリア
●店舗取材:紀伊國屋書店シドニー店
●レストラン取材:めんやシティ店
●レストラン取材:もみじ

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