創業22周年を迎えるクロウズ・ネスト唯一の日本食材店「夢屋」

　今年７月で創業22周年を迎える日本食材店「夢屋」。2016年に新装オープンしたウールワースと同じ建物に移転する以前からクロウズ・ネスト唯一の日本食材店として今に至る。

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　明るい店内には大幅値引きで店頭購入できる「特売品」も大好評の日本食材全般のほか、季節によってゴボウや柚子などの和野菜が並ぶコーナー、日本各地から厳選された生醤油や黒酢といった調味料コーナーまであり、味と品質にこだわる日本人のニーズにも対応。

日本各地から厳選された調味料コーナー

　他店に見られないユニークな点は、業務用の特大サイズで仕入れたこちらも日本の有名ブランドの調味料を家庭用サイズの別の容器に移し替えてお得な価格で販売しているコーナー。量り売りにも応じてくれ、“マイ容器”を持参すれば容器代も差し引かれるからさらにお得になるのは物価高のシドニーにあって嬉しい限り。

量り売りでお得に購入できる調味料

　冷凍コーナーには独自に仕入れた焼肉やすき焼き用の薄切り肉各種もあり、粗挽きソーセージも業務用の小分け販売だからお得。特筆すべきは豚のバラ肉やスコッチ・フィレ。鶏肉も日本人仕様の骨なしで皮付きの鶏モモ肉や、あえて皮を20％ほど混ぜ込んだ鶏ミンチなど、アジア系を含めシドニーの食材店の中でも他店の追随を許さない絶対的な商品を用意している。

こだわって仕入れた薄切り肉も種類豊富に販売