【今回の「居酒屋 侍」取材YouTube動画はこちら！】
2013年に「居酒屋 侍」としてリニューアルし今年の９月で10周年、在住日本人はもとより地元でもすっかり定着したニュートラル・ベイの居酒屋。
日本食全般が楽しめる中、冬本番を迎えるこの時期のシドニーにピッタリな侍ミート・ラヴァーズ・ホットポット（うどんまたはライス付き$84.60、鍋のみ$79.80）は中華の火鍋にヒントを得た仕切りのついた鍋で出され、片方が牛すき焼き、もう片方が豚肉のスパイシー・キムチ・スープ、と１回で２度美味しい豪華鍋だ。すき焼きは甘めの割り下でたっぷりの白菜に春菊、エノキ、シイタケ、結びシラタキが入り盛りだくさん。辛すぎない美味しさのキムチ・スープの方はキャベツ、モヤシ、豆腐、と肉だけでなく野菜もそれぞれ異なるのが心憎い配慮。
侍ミート・ラヴァーズ・ホットポット（$84.60）
サーモン好きな子供やオージーたちに大人気のサーモン・フェスティヴァル（$85.80／味噌汁２個付き）は味付けの異なるサーモンの寿司刺身盛り合わせで、その数なんと9種類！ トビコが載る炙りに、スパイシー、王道のサーモン・アヴォカド、器からこぼれんばかりのイクラに、キュウリとアヴォカドを巻いた巻き物、とすべてサーモン三昧でまさしく“お祭り気分”にさせてくれる。
サーモン・フェスティヴァル（$85.80）
おつまみに最適の、カマンベール・チーズを豚肉で巻いて衣をつけて揚げたザ・チーズ・ドーム（$16.80）はカットするとサクサクの衣の間からチーズが溢れ出してきてヴィジュアルもたまらない。熱々トロトロを頬ばりたい。
ザ・チーズ・ドーム（$16.80）
誕生日のお祝い利用には、ぜひハッピー・バースデイ・デザート（$20.80）を。モスマンのレクレア・パティスリーのオーナー・パティシエ孝子さんの自信作NYチーズケーキを筆頭に、甘さ控えめのティラミス、3層になっているチョコ・クリーム・ケーキ、マカロンにフルーツが並び、キャンドルに火を灯してサーヴされる。
ハッピー・バースデイ・デザート（$20.80）
テイクアウェイのお弁当も各種そろっていて、中でもハンバーグ弁当（$19.80）は特に日本人に人気。ジューシーで軟らかいハンバーグだけでなく、豚肉の生姜焼きに海老フライ、ポテト・サラダに野菜もたっぷり入った日本のデパ地下風お弁当はシドニーにはほとんど存在しないので嬉しい限り。
ハンバーグ弁当（$19.80／テイクアウェイのみ）
今年９月には「居酒屋 侍10周年記念イヴェント」を予定しているとのことで、そちらも楽しみ。詳細は同店インスタグラムやFBでチェックを！
Izakaya Samurai
●5/197 Military Rd., Neutral Bay TEL: (02)9953-4059 ■ランチ（火～日）12pm-2:30pm（L.O.）、ディナー（火～日）火〜土5:30pm-9pm（L.O.）、日5:30pm-8:30pm（L.O.） ◇酒類ライセンスあり izakayasamurai.com.au
【ジャパラリア公式YouTubeチャンネル最新投稿】
●レストラン取材：居酒屋侍
●レストラン取材：ジッカ・ダイニング
●レストラン取材：まんぷくニュートラル・ベイ
●レストラン取材：スシトレイン・ニュートラル・ベイ
●レストラン取材：レストラン・トシヤ
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