セントラル駅からレイルウェイ（ブロードウェイ）方面出口を出てすぐのバス・ターミナル側にあるホテル、メルキュール・シドニー内２階（Level 1）に新たなモダン・オーストラリアン・レストラン「プラットフォーム818」がオープン、４月11日、メディア関係者など大勢を招いてのグランド・オープニング・パーティが開かれました。

　パーティでは生バンドの演奏が流れる中、フィンガー・フードや通常のドリンク類に加え、本格的なバー・カウンターもある同レストランの名物としてアピールしていくハイボール・カクテルなどもサーヴされ、招待客を楽しませました。

　メルキュール・ホテル・グループはラッフルズやスイスホテル、ソフィテルなどとともにアコーホテルズの傘下にあります。メルキュール・シドニーとイビス（Ibis）シドニー・ワールド・スクエアのレジャー・マーケットの営業担当は日本人のアルカ明子さんで、明子さんを通して在住日本人が10人以上の各種宴会を同レストランで開催する場合、３コース・ディナーに１ドリンク（ハウス・ワインなど限定ドリンク）付きで１人$50、２杯目以降も同じく限定ドリンクなら追加でわずか１杯$5という特別料金のパッケージが用意されているから、ぜひ明子さんまでE-mailで問い合わせを。

メルキュール・シドニーの営業担当・明子さん（右）を通せばお得な宴会料金が適用される！

Platform 818

●Mercure Sydney, Level 1, 818 George St., Chippendale　☎︎ (02)9217-6708（レストラン代表） E-mail: h2073-sl3@accor.com（明子）　■6pm-Late　無休　 platform818.com.au