シドニー初! レクレア・パティスリーに抹茶づくしのアフタヌーン・ティー期間限定新登場

抹茶づくしのハイ・ティー割引キャンペーン
1人$40→$35(2日前までの予約要)
※期間:2019年2月末日まで

 日本人パティシエ孝子さんがモスマンの二股交差点すぐ側に構えるパティスリー・カフェレクレア・パティスリーに2月と3月の期間限定で、日本人パティシエならではの、なんと抹茶づくしのハイ・ティーが新登場(コーヒーまたは紅茶付き/2人よりオーダー可/2日前までの予約要)。

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leclair抹茶づくしのハイ・ティー(通常1人$40が2月いっぱいまでは$35/コーヒーまたは紅茶付き)

 

 スコーンやクロワッサンの生地に至るまで、すべてに抹茶を使用した文字通り抹茶づくしのこのハイ・ティー、まず上段は*抹茶スコーンのヨーグルト・クリームとマンゴー・ソース添え、中段は*抹茶クロワッサンのハムチーズサンドと*抹茶とトマトのミニ・キッシュ、下段は*抹茶ロールケーキ、*抹茶タルト、*抹茶エクレア、*抹茶パンナコッタで、さらに別添えで*ゴマダレ冷やし茶蕎麦という内容。茶蕎麦のゴマダレも含みもちろんすべて手作りで、スコーンやクロワッサンはほかの素材を殺さないようほんのりとした抹茶の香り、逆にスウィーツ系では濃厚な抹茶の風味を楽しめるよう配慮されています。まだまだ暑い日が続くシドニー、スコーンに添えられるのが孝子さんオリジナルのさわやかなヨーグルト・クリームだったり、ハイ・ティーに冷やし茶蕎麦という発想は日本人にしか思いつかなかったはずで、日本人にとっては嬉しい限り。

 抹茶づくしのハイ・ティー新登場を記念して、2月いっぱいまでは通常1人$40を$5 OFFの$35で提供中だから、ぜひお得な期間中に利用を。なお、これまで通り通常のハイ・ティー(1人$30)も前日までの予約で2人からオーダー可能ですが、2人とも通常または抹茶づくしどちらか同じ種類のハイ・ティーのみ受け付け。

L’eclair Patisserie

●672 Millitary Rd., Mosman ☎︎ (02)9960-7773 ■火~土8:30am-5pm、日9am-4pm 月休 facebook.com/Leclair-Patisserie-175534542622061

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