ニコール・キッドマンもお気に入りの一流日本食店ブッシャリをお得に利用♪

 キングス・クロスの噴水からマクレイ・ストリートを挟んで目の前にあるおしゃれな日本食レストラン、ブッシャリは、舌の肥えたニコールキッドマンキースアーバン夫妻お気に入りの店してもお馴染みで、照明を落としたモダンなセンスの雰囲気も抜群。

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 ランチでは弁当ボックス($16)が良心的価格で人気。ボックスの内容も充実しており、*刺身*寿司ロール(オーシャン・トラウト&アヴォカドまたは海老天ロール)、*サラダ* メイン(チキン唐揚げ、ソフト・シェル・クラブ唐揚げ、照り焼き<ビーフ、チキン、フィッシュのチョイスあり>から一品)、*味噌汁という豪華さ。

 ディナーからは寿司刺身担当で料理長の伊藤さんが、おすすめの南洋キンメダイの薄造り($17)をそれはそれは美しい包丁さばきで用意してくれました。試食の際に、伊藤さんが「一緒にいかがですか?」と出してくれた辛口の日本酒「いずみ橋」(180ml / $17.50)が実に良く合います。

南洋キンメダイの薄造り($17)
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日本酒「いずみ橋」(180ml / $17.50)
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 次に出された特選和牛サーロインと季節の野菜の陶板焼き($39)のとろける食感を堪能しつつ、さらに日本酒がすすみます。

特選和牛サーロインと季節の野菜の陶板焼き($39)
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 やや敷居の高いイメージがありますが、お得に利用する方法が3つ。①$200以上利用時のレシートを持参して次に4人以上で訪れた場合、会計から$50の割引サーヴィスあり。$50ごとの利用でスタンプ・カードがありスタンプ8個貯まるとその次の利用時に$50割引③毎週月火ディナー時はアサヒビール日本酒ハウスワインが1杯$5。「ワインはBYOもできますのでお気軽にどうぞ」とのこと。

スパイダー・ロール($17)
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 Busshari

●119 Macleay St., Potts Point ☎ (02)9357-4555 ■ランチ(月~土)/12pm-2:30pm、ディナー(月~土)/月~木6pm-10pm、金土6pm-10:15pm ◇酒類ライセンスあり(ワインのみBYO可) www.busshari.com.au

 

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