九州出身記者も太鼓判! めんやチャイナタウンの本格博多ラーメン

 チャイナタウンにあるラーメン専門店の中では老舗級の存在でもある人気店めんやチャイナタウン

鶏ガラ塩ラーメン($9)
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 スタンダードの「めんやラーメン」だけでもとんこつと鶏ガラの2種類のスープをベイスに、やはりそれぞれの好みに合わせて選べるしょうゆ、味噌、塩をバッチリ取りそろえているのは言うまでもなく(組み合わせによって$9~$10.30)、いずれも甲乙つけがたい人気ですが、隠れファンが多いのは鶏ガラ塩ラーメン($9)。しっかりした鶏ガラ・スープにあっさりとした塩味から女性でも楽々完食できるという声が本誌編集部にも届いています。

 ラーメンについての読者からの声がわざわざ編集部に届くのは本当の話で、ほかでもない、九州出身の記者があちこちでラーメンについての情報を収集しているからですが、そんな記者の同店おすすめはなんといっても「めんや博多ラーメン」($10)。コッテリ感を感じさせない極上のとんこつスープに、こちらも博多ラーメンの基本のコシを残した細麺により、本場博多の味をシドニーで完璧に再現した一品。こちらも本場の基本である替え玉は、めんや博多ラーメンに関しては無料というのも心憎い配慮。

 ガッツリ派には迷わずデラックスラーメンセットをおすすめ。ラーメンに餃子、そしてカレーライスなどから選べる丼ものがセットになって、通常サイズ$15.90、通常女性ならこちらでも十分満足できるミニだと$13.90(ラーメンは鶏ガラしょうゆですが、とんこつしょうゆを希望の場合それぞれプラス$1)。

Menya Chinatown

● Shop TG8, 8 Quay St., Haymarket ☎ (02)9212-1020 ■11:30am-9:30pm 無休

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