夜も楽しめる居酒屋風本格メニューが続々新登場のいちまる!

 ラーメンで有名なチャツウッドの日本食店いちまるが2013年にオーナー・チェンジし、日本人新オーナーの下、従来の人気メニューを残しつつ、夜も楽しめる居酒屋風の本格メニューが続々新登場していて目が離せません!

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 NZ産ムール貝の酒蒸し($12.50)は、ふわふわの身もさることながら、ムール貝のエキスが滲み出たクリア・スープが美味しくて、ぜひスープもれんげですくって飲みたいもの

NZ産ムール貝の酒蒸し($12.50)
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 ホタテの炙り寿司($9.90)はサーヴされた後、その場でバーナーで炙ってくれ、オージー客にも大好評。炙り立てのホタテの香りを楽しみながらパクッ!といきたいところですが、一口で収まりきれないほどのヴォリュームに大満足。

ホタテの炙り寿司($9.90)
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 他店ではなかなかお目にかかれないハマチのカマ塩釜焼き($14)は、豪華に塩釜で包まれて調理され、やはりサーヴ時にハンマーで表面を割ってくれます。肝心の身も文句なしにジューシーで軟らか。

目の前で割ってくれるハマチのカマ塩釜焼き($14)
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 もちろん、食事のシメには同店の売りであるラーメン各種をぜひ。絶品塩ラーメン($11.80)は、6時間煮込んだ白湯スープがあっさりしているのにコクがあり、同店のイチオシ。

絶品塩ラーメン($11.80)
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 日本酒各種(グラス$6~)は甘口から辛口まで10種類、ヴァラエティのある味を楽しめます。また、チャツウッド及び近郊へのお弁当($10のものも充実でいずれも缶お茶またはソフト・ドリンク付き♪)、パーティプラッターの配達サーヴィスもあり、$30以上のオーダーで配達費無料だから、パーティや会合、家族の食事会などに利用価値大。

日本酒各種(グラス$6~)
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Ichimaru

●226 Victoria Ave., Chatswood ☎ (02)9411-2256 ■ランチ(火~日)11:30am-2:30pm、ディナー(火~日)5:30pm-9pm ◇酒類ライセンスあり

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