体験リポート♪ 身体だけでなく心のデトックスもできた半断食リトリート

 マクロビオティック料理教室そらまめ主宰講師:池田恵子さん主催の下8月下旬シドニー北部レイクマコーリーにて2泊3日の週末半断食デトックスリトリートが開催されましたマクロビ料理教室レクチャー早朝のストレッチ&瞑想レイクサイドでのウォーキングスウェディッシュマッサージ経絡体操など盛りだくさんで充実の2泊3日となった様子を体験リポート!

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 期間中は連日晴天に恵まれ、夜は満天の星空にミルキー・ウェイまでばっちりで、会場となったホリデイ・ユニットのバルコニーで流れ星を見たというラッキーな人もいたほど。

 プログラムは、「体に溜め込んだ脂肪や老廃物を排毒する」「生活や食べ癖を見直す」「噛むことの大切さを知る」というのが主旨。マイナス・イオンたっぷりの環境の中、参加者全員が最後まで和やかに楽しく遂行することができました。

【リトリート会場宿泊施設】

会場となったホリデイ・ユニットは湖の眺めが素晴らしいウォーター・フロント
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湖が一望できるテラス
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ウォーター・フロントの眺め。湖は静かに波があって、
見ているだけでもかなり癒されます
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ダブル・ルーム一例
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ツイン・ルーム一例
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マッサージ・ルーム
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マクロビオテックの料理教室、レクチャー、食事をしたキッチン
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リヴィング
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【Day 1】

真剣な眼差しのクッキング・クラス風景
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マクロビオティック流の切り方
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夕食前のインストラクション。これから1口200回噛みの食事が始まります
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1日目の夕食。この量でも1口200噛むと1時間以上かかるという
瞑想的ともいえる食事の時間です

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【Day 2】

早朝のストレッチ・クラス
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ホリデイ・ユニットのオーナー夫妻を先頭に湖畔のウォーキングに出発!
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ウォーキングの後はレモン&ジンジャー入り番茶
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昼食のクッキング・クラス
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2日目の昼食は、具の入ったスープ♪
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2日目の昼食。具があるスープに感動しつつ、ゆっくり味わいます
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4時のおやつは恵子先生手作り甘酒。じんわりと脳に染みる優しい甘さ
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2日目夕食の料理教室。「優しい気持ちで料理しましょう」
という恵子先生の指導の下、和気あいあいと料理。
昨日より品目が多いのでみんなワクワク感を隠せません(笑)

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タマネギ味噌完成。これが玄米によく合うんです!
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2日目の夕食は少し品目が多いです♪
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身体の老廃物や脂肪を溶かしてくれる秘密のスープとともに
200回噛んでゆっくり食べる夕食タイム
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【Day 3】

朝7時のストレッチ・クラス
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朝の美味しい空気をたっぷり吸い込みながらの瞑想タイム
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湖のほとりをウォーキング。昨日とは違うコース
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朝のウォーキング後のホット・アップル・ジュース
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 後日「半日食べなくてもそれほど空腹を感じさせない構成で、飢餓感がなかったのがいい」「参加期間の3日+数日間の小食で体重が3キロも減った♪」「体脂肪が2.5%落ちた」「マクロビの食生活を普段の生活にも取り入れていきたい」などの感想が寄せられました。

 リトリート終了日はそれに続く1週間の回復食の始まりでもあるといいます。つまり、3日間のプログラムだけど得たものは10日分以上! 参加した記者は普段コーヒーによるカフェイン摂取が多かったこともあり、かなりのデトックス効果を実感、終わった後も現時点でまだカフェイン・レスを続けています。

半断食明けの回復食はこんなに豪華!
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 なお、2014年3月中旬に「秋の週末半断食デトックスリトリート」を予定しています。今回予定が合わず参加できなかった人も、このブログ記事を見て面白そうと思った人も、次回はぜひ参加を♪ 情報はそらまめの公式サイト(www.soramame.com.au)まで。

滞在したホリデイ・ユニットの情報:www.stayz.com.au/accommodation/nsw/hunter/mirrabooka-nsw/97763

ホリデイ・ユニットのオーナー夫妻を囲んで
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