昼はお弁当、夜は居酒屋メニューがたっぷり♪ 居酒屋ますや

 日本食レストラン鱒屋と同じ建物のグラウンド・フロアに2月初旬にオープンしたばかりの姉妹店・居酒屋ますや。ランチには健康志向を取り入れた家庭的なお弁当稲庭風うどん丼ものなどがあり、ディナーには地魚の刺身や各種小鉢、串焼きといった居酒屋メニューが日本各地の純米酒とともに楽しめます。

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ズラリそろった日本各地の純米酒
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 取材では夜のメニューを紹介してくれました。昼は明るい店内の照明を夜は若干落とし、リラックスできる空間に変身します。浅漬け($4.80)、ホウレンソウのおひたし($4.80)などの小鉢に、たっぷり野菜の各種サラダでヘルシーにスタート。

小鉢各種:浅漬け($4.80)、ナス田楽($4.80)、ホウレンソウの
おひたし
($4.80)、鶏レヴァーのショウガ煮($6.80)、
揚げ出し豆腐($6.80)、名古屋風手羽揚げ($7.80)、鶏の唐揚げ
(スモール$6.80、ラージ$10.80)、豚の角煮($9.80)、牛筋煮込み($8.80)、
おでん(1種$1.80、5種盛り合わせ$8.80)
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 今回の取材は同店のお招きを受けジャパラリア記者4人が参加しましたが、全員絶賛の牛筋煮込み($8.80)は口の中でとろとろ。おでんもあっさり、でもしっかりダシの染みた大根など、ほっこりできるものばかり。

(写真手前から時計回りに)グリーンサラダ($8.80)、
豆腐とアヴォカドのサラダ($8.80)、照り焼きチキンサラダ($12.80)
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 本日のメイン・メニュー、キングクラブ(300g $38)は、日本酒とともに味わうとまた格別の美味しさです。

キングクラブ(300g $38)
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 焼き物では焼き鳥(1本$3.50)、つくね(同$3.50)、手羽焼き(同$4.80)などの定番を筆頭に、海老(同$4.30)、和牛(同$5.80)、季節野菜(同$3)などいずれも大満足。

焼き物(値段はいずれも1本):エンジェルプロウン($4.30)、
和牛($5.80)、手羽($4.80)、焼き鳥($3.50)、つくね($3.50)、
砂肝($3.80)、豚バラ($3.80)、しいたけ($3.80)
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 食事のシメには日本からのコシヒカリを使った鮭ハラスのおにぎり($4)、梅干おにぎり($4)などがあり、ごはんもきちんとふっくら炊かれており、満腹でもあっさり完食できてしまう美味しさ。今後時間をかけてメニューをさらに充実させていくとのことで、ますます目が離せません!

鮭ハラスのおにぎり($4)、梅干おにぎり($4)
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Izakaya Masuya

●Ground floor,12 O'Connell St., Sydney ☎ (02)9233- 8181 ■ランチ(月~金)12AM~2PM、ディナー(月~金)6PM~Late ※土曜日はファンクションのみ受付 ◇酒類ライセンスあり www.masuyainternational.com.au/en/izakayamasuya

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