次回「カガジョ会」会場! ブッシャリ系列の本格店クージン

 キングス・クロスの噴水前広場を横切り、エリザベス・ベイ・ロードを下っていくと右側にあるおしゃれな内装の日本料理店クージン

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 クージンは、すぐ近くにある別の日本食店でニコール・キッドマンお気に入りとして有名なブッシャリの系列店で、本格的な鉄板コーナーを擁し、ほかにも和食全般を楽しみながらゆったりとくつろげる空間を演出しています。前回(ブログ記事はこちら!)、そして4月22日開催の次回カガジョ会」(ブログ記事はこちら!)の会場としても注目したい店です。

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 料理長の野首智裕(のくび・ちひろ)さんが紹介してくれたおすすめの料理ツナのタタキ($17)は、すり下ろしたタマネギが入ったソーストリュフ・オイルが美味しさのポイント。見た目も素敵です♪

ツナのタタキ($17)
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 味付けをあっさり風味のネギダレにしたら人気上昇というチキン唐揚げ($7.50)は、なるほどと納得の美味しさで本当に絶品! いくらでもイケちゃいます。

チキン唐揚げ($7.50)
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 お好み焼きも各種あり、本場関西風の本格派今ならお好み焼きはいずれもプロモーション価格$9で食べられます!(通常$18の大阪風モダン焼きも含まれます!)

海老入りお好み焼き(通常$12が今ならキャンペーン価格$9)
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 そのほかにも、グリルしたマッシュルームが人気のマッシュルーム・サラダ($12)、和牛焼き肉($20)、焼き鳥各種($2.50)、さらに抹茶のクレーム・ブリュレ($7)などのデザートまで、外せないメニューがそろっています。

 

※写真:料理長の野首智裕さん

 

 ランチはさらにお得で、ランチ・メニュー各種も弁当ボックスもさらには寿司刺身も$10と驚きの価格です! それだけではなく、ハッピー・アワーの6PM~7PMには北海道生ビールが$2.50で飲めるのでお見逃しなく! もちろん料理に合う日本酒やワインもそろっています。居酒屋風の気取らないカジュアルなメニューと料金設定でいながら、落ち着いた大人の雰囲気の中で食事とお酒を楽しめる穴場的スポットとして、ぜひ覚えておきたいおすすめの店です。

Kujin

●Shop 4, 41b Elizabeth Bay Rd., Elizabeth Bay ☎ (02)9331-6077 ■ランチ(月~土)12PM~3PM、ディナー(月~土)6PM~9:30PM ◇種類ライセンスあり(ワインのみBYO可) kujin.com.au

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