ジャパラリア・ブログ

翁さんプロデュースのカレーにラーメンの「ラーメン恵」

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魚介中華そば($14)

 

 ラーメン激戦区シドニーにあって、在住日本人の間でもトップ・クラスの人気を誇るチャイナタウンの「めん処・翁さん」でお馴染みの翁(おう)和輝さんがプロデュースした新店舗「ラーメン恵」が、このほどシティとニュートラル・ベイに2店舗ほぼ同時にオープンしました。

 

 同店のカレーは本格ラーメン店ならではの完全オリジナル・レシピにより、牛挽き肉のコクと旨味を引き出したこちらも本格的なカレーを提供、プレイン・タイプ($8)のほかチキンカツまたは唐揚げのトッピング(各$10)で楽しめます。

チキンカツカレー($10)
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黒とんこつ($11)

 

 一方、2008年度「九州ラーメン総選挙」で500店舗中トップ3入りを果たした翁さんによるラーメンは、言うまでもなくスープも麺ももちろんすべて自家製。スープはとんこつ、鶏白湯、魚介と3種類を使用。ラーメンに合わせたい餃子も自家製で、焼き餃子または水餃子が選べます(各5個$6.50)。

 ほかにもうどん各種に丼もののほか、店内席でいただく幕内風の豪華弁当も充実しており、いずれも揚げ出し豆腐、海老フライにコロッケ、サラダとご飯に味噌汁付きで、メインをチキン南蛮や和風ビーフなど6種類から選べて一律$15.90。ちなみにポッツ・ポイントにある「ウォック&ヌードル・バー(Wok & Noodle Bar)」も姉妹店。

ニュートラル・ベイ店
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Ramen Megumi

*シティ店…Shop 10, 339 Sussex St., Sydney ☎ (02)9283-3522 ■ランチ(無休)12pm-2:45pm、ディナー(無休)5.30pm-9pm

*ニュートラルベイ店…●Shop 4, 4-8 Waters Road, Neutral Bay ※電話回線は現在申請中のため問い合わせ等はramen.megumi.nb@gmail.comまで ■ランチ(無休)12pm-4pm、ディナー(無休)5pm-9pm

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